Description

Préparation en poudre pour faire soi-même des crèmes chocolat intense. La crème chocolat intense est garantie sans gluten.
Le sachet permet de faire 6 crèmes de 100 mL.

Mode d’emploi :
Ingrédients à ajouter : 600 mL de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (600ml par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 3 minutes. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.

Ingrédients : Chocolat en poudre 41% (cacao 70% minimum, sucre roux de canne), sucre roux de canne (32%), poudre de lait, amidon de maïs, poudre d’œufs entiers, gélifiants : carraghénanes, agar-agar.

Certifications : Agriculture Biologique Agriculture Biologique
Conditionnement : sachet (45g)
Prix au kilo : 35.56€
Fournisseur : Provinces Bio
Producteur : Natali
Origine géographie : Cacao de République Dominicaine et Sucre du Paraguay