Matthieu Perraud est un des derniers pêcheurs professionnels sur la Loire. Il propose différents plats préparés, comme des rillettes de carpes à la moutarde, des rillettes de silure, des rillettes de mulet fumé, de la soupe de brème, de la matelote de lamproie.
En complément de la pêche, Matthieu organise aussi des promenades sur la Loire en été (départ à Saint FLorent le Vieil). Il vous emmène sur sa toue cabanée « Vent d’Soulair », une embarcation ligérienne traditionnelle.
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Matthieu Perraud
16 route de la Barbonnière 49410 Le Mesnil-en-Vallée
06 13 32 12 90
Le site Internet de Matthieu Perraud. |
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